Pobrezas cotidianas

La pasada semana, los alumnos de 2º de Bachiller, tuvieron la suerte de escuchar dentro de las jornadas ignacianas,  tres testimonios que les acercaron aún más tres realidades que tenemos a la vuelta a la esquina, tres situaciones que creemos que nunca nos van a tocar pero…

Tras visionar el corto de skinheart, fueron rotando por las tres situaciones.

  • Con Alfonso Gil reflexionaron acerca de la “alienación en el mundo del deporte”. Como algo a priori tan positivo y sano, físico, mental y socialmente puede retorcerse, en gran parte por culpa del dinero.
  • Daniel Yvarra nos introdujo al mundo de la “adicción a los estupefacientes”, del consumo de las drogas. De cómo empieza, por qué, cómo se “controla” y cómo continúa.
  • Y con Ximo Bosch trabajamos “la alimentación ¿una nueva forma de vida?”. cómo podemos convivir con la alimentación de una manera sana y beneficiosa o todo lo contrario, por exceso o por defecto.

Tres personas diferentes, tres caminos que se abren y en los que no es tan difícil verse sin habernos dado cuenta de que entrábamos y lo complicado que iba a ser salir…

A modo de reflexión, los alumnos luego trabajaban con sus tutores y en grupo grande comentando lo escuchado, lo vivido, lo sentido…

En la preparación de la actividad, un texto introducía todo esto, un texto que da que pensar, a ellos y a nosotros como educadores y por ende, educadores en salud

 

¿Qué les queda por probar a los jóvenes
en este mundo de consumo y humo?
¿Vértigo? ¿asaltos? ¿discotecas
¿Qué les queda por probar a los jóvenes
en este mundo de paciencia y asco?
¿Sólo grafitti? ¿rock? ¿escepticismo?
También les queda no decir amén,
no dejar que les maten el amor,
recuperar el habla y la utopía,
ser jóvenes sin prisa y con memoria,
situarse en una historia que es la suya,
no convertirse en viejos prematuros.
¿Qué les queda por probar a los jóvenes
en este mundo de rutina y ruina?
¿Cocaína? ¿cerveza? ¿barras bravas?
Les queda respirar, abrir los ojos,
descubrir las raíces del horror,
inventar paz, así sea a ponchazos,
entenderse con la naturaleza
y con la lluvia y los relámpagos,
y con el sentimiento y con la muerte,
esa loca de atar y desatar.
También les queda discutir con Dios,
tanto si existe como si no existe,
tender manos que ayudan, abrir puertas
entre el corazón propio y el ajeno.
Sobre todo les queda hacer futuro
a pesar de los ruines del pasado
y los sabios granujas del presente.

Tuve la suerte de participar como espectadora y se te remueven los cimientos… Ole este tipo de actividades que ayudan a crecer 🙂

@enfermeriaescolarespe #aprendiendoaquerernos #aprendiendoacuidarnos

Falsos amigos: cafeína, publicidad, dietas milagro…

En 4º de la ESO hemos realizado ahora en noviembre las sesiones de hábitos saludables.

En función de las necesidades detectadas desde los tutores e intentando combinar dinámicas, videos y power, trabajamos con ellos algunos consejos acerca la alimentación, la hidratación, el descanso y el ejercicio físico.

Poner en marcha esas cabecitas para analizar lo que hacen y hasta donde está bien o sería conveniente cambiarlo, es un reto interesante. Intentamos debatir con ellos sus hábitos e ideas acerca de lo que es saludable y hasta qué punto influye no comer adecuadamente, no descansar lo suficiente… en poder llevar una vida saludable que no afecte ni a sus rutinas ni a sus estudios ni, obviamente, a su salud.

¿Cómo como_2 (1)

Como suele suceder en educación para la salud, los resultados o prejuicios que no se ven a corto plazo, lo mismo que los beneficios… pierden peso e importancia a la hora de establecer unos hábitos y conductas saludables…

Últimamente si han surgido una serie de aplicaciones y herramientas para, en contacto con el mundo de hoy, poder tomar conciencia de qué comemos (tanto a nivel ingredientes como de composición nutricional). Pero nunca debemos dejar de ser críticos con esto y aprender a leer los resultados que nos marcan.

Intentamos en estas sesiones poner en valor su capacidad de decisión, pero una decisión consciente e informada, donde los caprichos seamos capaces de identificarlos como tal y espaciarlos en el tiempo introduciendo cambios en nuestras costumbres para enriquecer no solo nuestra dieta, si no nuestro descanso y la práctica de ejercicios físico.

Las dietas milagro no existen, al menos no si englobamos entre los objetivos no solo perder peso, sino, mantener la salud. Eliminar un nutriente de nuestra alimentación no es aconsejable, si en cambio equilibrar el consumo de alimentos conforme a las necesidades y siempre de la manera más “natural” posible. En cuanto entramos en ultraprocesados, dejamos de controlar lo que comemos e incluso muchas veces las cantidades (querida publicidad engañosa…)

Es un poco como lo que sucede con los edulcorantes… el azúcar libre cada vez se va viendo que tiene más inconvenientes y consecuencias negativas, pero en lugar de reducir su consumo, las propuestas comerciales (que se oyen mucho más que las de la OMS) hablan de sustituirla por uno u otro producto, que al poco de salir se comenta que no es tan bueno y da paso a otro nuevo… A este respecto hace poco encontré un artículo en el que concluía algo así como que lo importante era saber que ninguno era bueno así que debíamos reducir el consumo al máximo utilizando lo menos posible del que más nos gustase.

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“Em sent bé”

Este curso 3º de Primaria ha empezado muy saludablemente!

Los alumnos han realizado un proyecto de Ciencias naturales sobre la Salud. El objetivo principal eran  los hábitos saludables (conocerlos y concienciarse acerca de su importancia), entrando un poco más en profundidad en los distintos tipos de nutrientes necesarios para llevara cabo una alimentación equilibrada.
Todo esto lo han trabajado con distintas dinámicas: aprendizaje cooperativo, charlas de especialistas, teatro, gymkana de juegos, elaboración de murales , realización de un menú saludable…

Y desde la enfermería, como venimos haciendo otros años, hemos participado con una sesión repaso de estos hábitos en al que nombramos y recordamos, los puntos más importantes de los cinco hábitos principales:

Habitos saludables (1)

Alimentación completa y equilibrada.

La alimentación, diferenciando los alimentos y qué nutrientes nos aportan, para valorar la necesidad de todos ellos.

Obviamente, no podemos olvidarnos de lo importante que es tener una buena hidratación.

 

momentos-lavado-manos1

Higiene y cuidados personales.

La higiene: cuidados personales que debemos adquirir como hábitos diarios, y que ya pueden realizar por ellos mismos incluyéndolos en sus rutinas. Rutinas de higiene

Pequeños gestos que nos ayudan a prevenir enfermedades, como el lavado de manos.

muévete

Actividad física y deporte

 

Deporte al aire libre o en espacios habilitados, solo o aún mejor con amigos!!

Beneficios físicos, psicológicos y sociales.

Pero siempre con una serie de cuidados.

 

Habitos saludables (2)

Descanso, relajación, vuelta a la calma…

 

Recargar las pilas.

El descanso, a veces tan poco valorado, es necesario para todos, pero aún más en niños y adolescentes que su sistema nerviosos no ha terminado de madurar.

 

Habitos saludables (3)

Cuidando nuestra postura: nuestra espalda

 

Como nos sentamos, nos agachamos, utilizamos los aparatos electrónicos, cargamos la mochila…

Aprendemos a cuidar nuestra espalda.

 

 

La valoración del proyecto ha sido positiva por parte de profes y alumnos así que el año que viene a seguir enriqueciéndola!

 

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enfermeria escolar ESPE

La hidratación, una parte muy importante de la nutrición

Cuando hablamos de alimentación no podemos olvidarnos del agua, como elemento esencial que nuestro cuerpo necesita y debemos administrarle, como el resto de nutrientes.

Los niños son en un 80% aproximadamente agua y los adultos un 60%. Porcentajes elevados que también lo son más en determinados órganos: sangre, pulmones, hígado y riñones cerca del 80% de agua y el cerebro y los músculos un 75%.

La principal función del agua en nuestro organismo, es como vehículo de transporte, necesario para la mayoría de funciones vitales: nutrición, digestión, respiración, eliminación desechos y toxinas (aparato excretor), ayuda al aparato locomotor, sobre todo a nivel articular, es termorreguladora…

Debemos beber unos 2 litros de agua al día (8 vasos como dice la canción 🙂  o 10 si no son muy grandes)Repartiéndolos a lo largo del día y combinándolo con otras bebidas y alimentos con alto contenido en agua (principalmente las verduras y frutas: lechuga y pepino, zanahorias, sandía, pera y manzana, los yogures y el queso fresco contienen entre un 80 y un 90% de agua). Esta cantidad deberá aumentar en épocas de calor o si realizamos ejercicio físico, para equilibrar la balanza entre entradas y salidas.

Como ves en el video, el agua debe tomarse a lo largo del día, sin esperar a sentir sed (pues cuando nuestro cuerpo lo pide es que ya ha empezado a notar su falta, se dice que unos 30 minutos antes).

Es importante saber también que no todas las bebidas son igual de beneficiosas. El alcohol por ejemplo deshidrata el cuerpo, en lugar de hidratarlo. A continuación tienes la pirámide de la hidratación de la #sociedadespañolanutricioncomunitaria.

piramide-hidratacion

Así que, si comer es importante, beber aún lo es más! Y sobretodo ahora que se acerca el verano.

¿Quieres comprobar si lo has aprendido? Aquí tienes un enlace a trivial para jugar en casa o en clase 🙂

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¿Desayunamos?

Desde la asignatura de educación física de Primaria, Mireia, Marita y Marc venían detectando que varios alumnos no tienen el hábito de desayunar, y algunos de ellos después de la clase de educación física, si esta suponía un poco más de esfuerzo, sentían mareo y malestar. Por ello, coincidiendo con que en breves empiezan la piscina, propusieron realizar una pequeña actividad para poner en valor el desayuno con 5º y 6º.

Así pues, estas semanas, hemos ocupado una sesión por clase en ello, combinando un par de juegos con las explicaciones e indicaciones.

 

Para visualizar como lo que cenamos o hemos tomado durante el día, va desapareciendo durante la noche (bien porque no se almacena, como el agua, o porque el cuerpo va gastando aunque sea en menor cantidad), hemos hecho un juego eliminatorio con picas.

Y “para rellenar de nuevo los depósitos”  hemos trabajado en equipo para trasladar unas pelotas  que al terminar hemos intercambiado por piezas de puzzle.

En los puzzles hemos encontrado cuatro claves para nuestro desayuno:

  • la importancia de desayunar para niños y adolescentes, que están creciendo: las proteínas como parte del desayuno
  • la importancia de desayunar para estar despiertos y poder concentrarnos: como nuestro cerebro necesita azúcares pero no debemos abusar del azúcar blanca
  • la importancia de desayunar para tener energía, para nuestro aparato locomotor: los cereales (mejor integrales) y las vitaminas y minerales (fruta, mejor entera) que debemos tomar entre desayuno y almuerzo
  • la importancia de contar con líquido en el desayuno para abrir el apetito y rellenar las reservas: haciendo hincapié en lo importante que es el agua durante todo el día, aun sin tener sed

 

 

 

Ahora queda que cada uno ponga de su parte para poder disfrutar y aprovechar no solo la educación física si no el día en general, para tener las pilas al 100% y después de descansar las 8-10 horas, desayunar para empezar el día listos física y mentalmente 😀

@enfemreriaescolarespe #aprendiendoaquerernos #aprendiendoacuidarnos

enfermeria escolar ESPE

Talleres de cocina saludable en Educación Especial

Y es que el trabajo de los profes de Educación Especial es… genial!!!

Los jueves por las tardes los alumnos se dividen en tres grupos para realizar “Talleres de Transición para la Vida Adulta (TVA)”:

  • Taller de jardín: cuidando los espacios del centro, animando las ventanas de los que aquí trabajamos… y además están adaptando la metodología interactiva, con participación de familiares y/o papis voluntarios
  • Taller pre-ocupacional: para empezar a adquirir una dinámica de trabajo, también siguiendo una metodología interactiva en la cual colaboran unos con otros para llevar a cabo las tareas
  • Taller de actividades de la vida diaria: donde aprenden a planchar, poner la lavadora,  limpiar… ¡y cocinar! Y aquí es donde tuvimos la suerte de participar el hace un par de semanas desde la enfermería.

 

La mayoría de trabajo que se realiza con los alumnos de especial va encaminado a generar una base sobre la que construir su espacio, su vida, su autonomía. Por ello es importante, como para todos, no solo aprender a hacer las cosas sino aprender a hacerlas bien.

Por eso a María, Laura y Espe les pareció interesante que dentro de la cocina, existiera un momento de trabajo que complementa a conocimiento del medio, en el que conociéramos el plato saludable: la importancia de comer variado, lo que nos aportan los alimentos y cuál es el equilibrio ideal entre ellos para crecer sanos, sin olvidarnos por supuesto del agua y el ejercicio físico.

Todos los recursos son buenos para aprender y enfatizar sobre la alimentación. un video, unos dibujos, bailar, construir nuestra rueda…

Y por supuesto una merienda saludable con yogur, frutas y frutos secos, con la que celebrar lo aprendido que tenemos la misión de explicar en casa con nuestro plato saludable lleno de pictogramas 🙂

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Alimentación: importancia y mitos

Retomando viejas costumbres, en 4º de ESO este año volvemos a incidir sobre tema de la alimentación, llevando un poco como esquema la sesión:

  • desayuno saludable
  • importancia del sueño/descanso y uso/abuso de la cafeína por parte de los adolescentes
  • mitos de la alimentación
  • alimentación saludable

 

Empezamos la sesión con una dinámica para hacernos un poco conscientes de “cómo comemos”: desayuno, número de comidas, hidratación, comidas preparadas o poco sanas, descanso…

 

Y continuamos enlazando con la importancia de este hábito (el descanso) a nivel físico, psicológico/emocional y mental. Es cierto que a estas edades, el descanso  (dormir), es de las primeras cosas que dejamos de lado priorizando otras ya sean los estudios o salir con los amigos. Y es justo durante la infancia y la adolescencia donde, además de su papel reparador, el sueño, tiene otras funciones como permitir que se sigan desarrollando conexiones neuronales, por lo que todavía es más importante cumplir con un tiempo suficiente (8h) y una manera adecuada.

Además, sin saber decir la causa exacta, es la adolescencia muchos comienzan a consumir productos con cafeína (como café o bebidas energéticas, la coca cola y similares puede venir de antes…) y el abuso de esta solamente contribuye a aumentar los problemas de la falta de sueño: irritabilidad, trastornos del sueño, falta de concentración…

Para entrar en el tema alimentación, hemos empezado valorando alimentos “prohibidos” por ser negativos… ¿o no? (como el pan, la pasta, el plátano,…) y aquellos que en cambio la publicidad nos vende como beneficiosos e incluso necesarios según cuales sean nuestros objetivos… Ser capaces de leer que lleva aquello que nos estamos comiendo (según las etiquetas nutricionales), es la baza que tenemos para evitar publicidades engañosas, no solo en la tele si no en los mismos productos: alto en fibra, bajo en azúcares… y tomas conciencia de qué es lo que consumimos.

 

Y por último, para empezar a desterrar la pirámide de alimentos, entramos con el plato saludable, la importancia de comer de todos los grupos, en qué cantidades… nombrando las diferencias entre los diferentes tipos de grasas, carbohidratos simples y compuestos…

A primera vista, es una edad en la que quizás aún no son capaces de decidir muy a menudo qué comer, ya que lo hacen la mayor parte de veces en casa o en el comedor, pero es una edad también interesante para corregir o recordar hábitos que teníamos y al crecer y dejar de estar vigilados se nos van oxidando… Además que no queda tan lejos el ser más independientes para elegir menú e incluso cocinarlo; esa independencia será genial si se convierte en autonomía, en capacidad para hacer lo mejor para uno mismo 🙂

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